Rádio Sertanejeiro
Se tem algo que combina perfeitamente com a música sertaneja raiz é a comida da roça. Simples, feita com amor e cheia de sabor, a culinária caipira é parte viva da cultura do interior do Brasil.
🍲 Pratos que Abraçam o Coração
Na casa da vó, no fogão a lenha ou naquele rancho de estrada, quem nunca se deliciou com um feijão tropeiro, uma galinha caipira, ou uma polenta com queijo fresco?
Tudo é feito com o que a terra dá: milho, mandioca, leite, ovos caipiras, porco criado solto… ingredientes que se transformam em verdadeiras delícias que contam histórias de gerações.
🍞 Café da Manhã com Sabor de Saudade
Quem já acordou na fazenda sabe: nada se compara ao café da manhã na roça. Pão de queijo quentinho, bolo de fubá, biscoito de polvilho, manteiga feita na hora e aquele café passado na hora, no coador de pano. É um carinho logo cedo!
🐷 Festa na Roça Tem Que Ter…
Nas festas juninas e encontros familiares, a mesa é farta: leitoa assada, torresmo, costelinha de porco, doce de abóbora com coco, curau, pamonha, arroz doce… Tudo isso servido com muito sorriso e hospitalidade.
❤️ Sabor que Une Gerações
A comida da roça vai além do prato. Ela é símbolo de união, de tradição, de amor pela terra e respeito por quem planta e colhe. Cada receita tem uma história, passada de mãe pra filha, de pai pra filho, e que resiste ao tempo.
Na Rádio Sertanejeiro, o som pode até ser digital, mas o coração é do interior — onde a comida alimenta o corpo e a alma.